|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
У хорошей дыни обычно бывает толстый стебель.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Рассольник с курицей
Сварить курицу до состояния полуготовности. Морковь и коренья
натереть, репчатый лук порезать и обжарить все это на топленом
масле. Картофель нарезать кубиками или соломкой. Соленые огурцы
нарезать некрупными кубиками, слегка обжарить и положить в
бульон вместе со всеми вышеупомянутыми продуктами. Добавить
лавровый лист и перец. Отдельно прокипятить и процедить
огуречный рассол (если, конечно, он вкусный, в противном случае
не стоит и заводиться) и влить его в суп, когда курица будет
практически готова. Варить до готовности, подавать со сметаной и
зеленью.
курица 1 шт.
морковь 2 шт.
лук 2 головки
картофель 4-6 шт.
огурцы соленые 2 шт.
корень петрушки 1 шт.
корень сельдерея 1 шт.
масло топленое 1-2 ст. л.
лавровый лист по вкусу
черный перец 4-10 горошин
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
