|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Свежие языки перед варкой
тщательно промывают, а соленые
вымачивают в течение 4- 6 часов
в холодной воде.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Салат из тертых кабачков с яблоками
150 г кабачков, 1 яблоко большое, 1 маринованный огурец, 1
головка репчатого лука, 1 пучок укропа, 1 столовая ложка
сахарного песка, майонез по вкусу.
Кабачки очистить и натереть на крупной терке, добавить крупно
наструганное на терке яблоко и мелко нарезанные маринованный
(или соленый) огурец, луковицу, зелень укропа.
Салат из яблок и сырой свеклы 2 яблока, 2 свеклы, 4 дольки
чеснока, 4 столовые ложки майонеза. Смешать натертые на крупной
терке яблоки и сырую свеклу, добавить соль, рубленый чеснок,
полить майонезом и украсить веточкой петрушки.
|
|
|
|