|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы картофель побыстрее сварился, в воду кладут ложку маргарина.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
 |
|
|
| Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Пянце
1 кг. дрожжевого теста, 500 г. свежей капусты, 500 г. мясного
фарша, 1 яйцо, 5 столовых ложек растительного масла, соль, перец
Сперва следует приготовить начинку для этих пирожков. Капусту
потушить, затем немного остудить. Далее добавить сырой фарш,
яйцо, соль и перец по вкусу. Дрожжевое тесто разделить на
кусочки как для пирожков, положить фарш и слепить пирожочки,
размером не более 8 на 5 см. Затем нужно пянце растительным
маслом и приготовить на пару. Пирожки увеличиваются в 2-3 раза.
Время пригото вления 45-50 минут. Лучше употреблять в горячем
виде с майонезом, сметаной или кетчупом по вкусу
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
