|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Щепотка соли
Щепотка соли, добавленная в белок
или сливки, помогает быстрее взбить
пену или крем.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Фунтики с фруктами
3 яйца, 100 г сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 90 г муки,
взбитые сливки, кусочки фруктов или ягод (свежих или из компота)
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пену. Добавить муку
и вымесить. Тесто получится довольно жидкое. Противень
намазать маслом и посыпать мукой. Ложкой зачерпнуть тесто и
выложить его на противень. Сформировать в виде блина. Блины
класть на приличном расстоянии, чтобы не слиплись. Выпекать
очень быстро, в сильно разогретой духовке. Как только снимите с
противня, сразу же свернуть фунтиком, так как тесто становится
хрупким, когда охладится. Непосредственно перед подачей
наполнить взбитыми сливками и кусочками фруктов или ягод.
|
|
|
|