|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
У молодой индюшки светлый гребень,
шея и ножки серые с гладкой кожей.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Яблочный пирог для микроволновки II
5-6 яблок, 6 столовых ложек сливочного размягченного масла (120
грамм). 0.5 стакана овсяных хлопьев "ГЕРКУЛЕС", 1/2 стакана
муки, корица и другие прянности по вкусу.
Яблоки нарезать тонкими дольками, уложить на плоское блюдо,
соединить масло, сахар и ГЕРКУЛЕС, добавить муку и корицу, все
хорошо перемешать до однородной смеси. Залить этой смесью
яблоки. Слегка прижать тесто так, чтобы яблоки чуть примялись.
Готовить 10 минут на полной мощности, если тесто сыровато -
добавить 5-6 минут на средней.
|
|
|
|