|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
У маслят, кроме нижней загрязненной части ножки, рекомендуется снимать верхнюю
кожицу шляпки.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Салат грибной с ветчиной
200 г маринованных, соленых или отваренных в собственном соку
грибов,100 г ветчины, 5 - 6 отварных картофелин, 1 - 2 свежих или
соленых огурца, 1 - 2 помидора, 1 луковица или 50 г зеленого лука,
1 - 1 1/2 стакана сметаны, столовый уксус или лимонный сок, соль,
сахар, горчица, черный молотый перец, укроп, листья зеленого
салата, 1 сваренное вкрутую яйцо.
Все продукты нарезать, заправить сметаной, смешанной с солью,
сахаром, перцем, соком лимона. Выложить салат на блюдо,
застланное листьями зеленого салата, украсить розой из
помидора, дольками яйца.
На сколько порций: 4.
|
|
|
|