|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы кожица паровых цыплят
или кур осталась белой,ее
перед приготовлением натирают
лимонным соком или раствором
лимонной кислоты.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
 |
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Кулич с апельсиновой цедрой
750 г муки, 1 стакан молока, 60г дрожжей, 180 г сахара, 180 г
сливочного масла, 5 желтков, 2 яйца, 1 столовая ложка изюма, 1
столовая ложка апельсиновой цедры из варенья.
Размешать дрожжи с небольшим количеством теплого молока, 1
чайной ложкой сахара, 1 столовой ложкой муки и поставить для
брожения. Яйца, желтки и сахар взбить на водяной бане, пока не
загустеет, а затем, взбивая, остудить. Теплую массу влить в муку,
добавить забродившие дрожжи и теплое молоко. Старательно
вымесить тесто. Оно должно отставать от рук и стенок миски.
Постепенно добавить растопленное сливочное масло, изюм и
измельченную апельсиновую цедру. Тесто хорошенько вымесить и
оставить для брожения. Когда тесто увеличится в объеме в два
раза, его нужно переложить в смазанные жиром и посыпанные
мукой формы. Когда тесто подойдет еще один раз, кулич можно
смазывать и выпекать. Выпекают куличи при температуре 180
градусов в течение 40 минут. Готовый кулич покрывают глазурью и
посыпают мелкими карамельными шариками.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
