|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Надрезанные луковицы не высыхают
Надрезанные луковицы не высыхают, если их хранить в
тарелочке с солью, надрезанной частью вниз.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Тирамису
300 г творога,
1/2 стакана сахарной пудры,
3 ст. ложки кофейного ликёра,
1 пакет сливок,
50 г натёртого шоколада,
1/2 стакана крепкого кофе (3 ложки на 1/2 стакана),
1/4 стакана рома,
200 г бисквитов (сухое печенье),
порошок какао без сахара.
Взбейте творог с сахарной пудрой, добавьте ликёр, взбитые
сливки и шоколад. Оставьте немного сливок для украшения.
Поставьте начинку в холодильник. Смешайте кофе с ромом. Окуная
бисквиты в этот сироп, раскладывайте их слоями, чередуя с
начинкой, на блюде или в вазочках. Посыпьте верхний слой начинки
какао и украсьте розочками из взбитых сливок. Поставьте как
минимум на 2 часа в холодильник.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
