|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Для засолки отбирают огурцы с пупырышками, с неровной поверхностью. Чтобы они
сохранили яркий зеленый цвет свежих, необходимо обдать их кипятком.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
О порядке проведения приема
Для того, чтобы прием прошел четко и организованно, заранее
продумывается схема проведения его. Предусматривается время и
место встречи гостей хозяином, время приглашения к столу,
провозглашения тостов и т.д. Составляется распределение
обязанностей на приеме для дипломатических работников (оказание
внимания определенным гостям, наблюдение за залом и т.п.). Иногда
на больших приемах для наиболее видных гостей отводится отдельный
зал, который, однако, не должен быть изолирован от остальных
гостей, или место в зале. Хозяину дома (приема) следует выбрать
время, чтобы обойти все залы и оказывать внимание всем
приглашенным.
|
|
|
|