|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Тмин применяется при выпекании хлеба,
булочек. Хорошо его добавлять также в
жирное мясо и тушеную капусту.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
 |
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Острая заправка
Продукты:1кг. свеклы, 250г болгарского перца, 1кг. помидоров, 3
шт. горького перца,2 головки чеснока,1стакан растительного
масла, 1 ст. ложка уксуса, соль и сахар - по вкусу.
Все овощи по отдельности прокручиваем через мясорубку и
поочередно кладем в разогретое растительное масло: вначале
свеклу, затем через 15 минут подмешиваем в нее болгарский перец.
Еще через 15 минут помидоры, после чего кипятим 1час. Соль и
сахар кладем по вкусу. Выключаем огонь и сразу добавляем уксус,
горький перец и чеснок, также прокрученные через мясорубку.
Горячую массу раскладываем по чистым банкам, накрываем
металлическими крышками и прогреваем в кипящей воде 15 минут.
Затем закатываем.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
