|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Некоторые сорта картофеля быстро развариваются, поэтому их нужно варить на пару
или в небольшом количестве воды, добавив четверть чайной ложки уксуса.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ШОКОЛАДНЫЕ МОНЕТЫ
Требуется: 300 г печенья, 100 г шоколада, 100 г масла или
маргарина, 200т сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 20т ликера.
Способ приготовления. Раскрошите печенье на доске, растопите
шоколад на водяной бане, масло с сахаром взбейте в пышную пену.
Все смешайте, добавьте какао, толченое печенье и замесите тесто.
Скатайте валик, заверните его в целлофан или фольгу и поместите
на 12 часов в холодильник. Подавая к столу, разрежьте валик на
небольшие ломтики.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
