|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы легко и быстро отделить плодоножки у изюма,
чистыми древесными опилками или стружкой.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Пампушки пшеничные с чесноком
Дрожжи, сахар, соль и муку (1/4 нормы) разводят в теплой воде и
замешивают тесто. Дают ему подойти, затем добавляют остаток
муки, растительное масло, хорошо вымешивают и снова дают
подойти. Формуют булочки весом по 25 г, расстаивают их в
сотейнике и выпекают в жарочном шкафу. Чеснок растирают с солью,
разводят с растительным маслом и кипяченой водой. Подают
пампушки под этим соусом.
Мука пшеничная 80, вода 30, сахар 5, дрожжи 2,5, масло
растительное 5, вода 20, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
