|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Как отцедить сметану?
Чтобы из сметаны получился пышный,
густой крем, ее нужно отцедить.
Марлю сложить в 4 слоя, вылить туда
сметану и подвесить на ночь.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Поза (напиток)
Сахарную свеклу очищают, шинкуют, заливают водой и тушат в теч
суток. Остудив до комнатной температуры, вводят ржаную муку и
смесь солодят в теч 6 часов. Вливают кипяченую воду, доводят
сусло до кипения, снимают с огня, охлаждают и процеживают. На
этом же сусле разводят дрожжи с небольшим количеством ржаной
муки и сахара. Затем сусло соединяют с отваром хмеля и дрожжевой
закваской и оставляют для брожения на 2-3 часа. Готовый напиток
процеживают и хранят в холодном месте.
Свекла сахарная 300, мука ржаная 40, солод 20, дрожжи 2, хмель
1, сахар 20, вода.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
