|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Летом оберегайте мясо от мух.
Нe ставьте рядом сырые овощи, молочные и вареные продукты.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Пудинг из инжира по-креольски
Желтки яиц растирают с сахаром, добавляют растопленное сливочное
масло, размягченный в молоке белый хлеб, молоко и сушеный, мелко
нарубленный инжир. Все хорошо перемешивают и вводят взбитые с
сахаром белки. Форму для пудинга смазывают маслом, посыпают
панировочными сухарями, заполняют пудинговой массой и
выдерживают на водяной бане в течение 2 часов.
Сахар 30, яйца 2 шт., масло сливочное 60, хлеб белый без корки
120, инжир 250, молоко 250, сухари панировочные 10.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
