|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Жареные мясные холодные продукты -
ростбиф, телятину, свинину нужно нарезать
перед самой подачей к столу, иначе они быстро
заветрятся, их внешний вид и вкус ухудшатся.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Молочный соус с сыром
Молочный соус с сыром
Молочный соус - 650 г, бульон - 250 г, сыр - 100 г, масло
сливочное - 50 г, перец красный- 0,01 г
Густой молочный соус (64) развести бульоном. Положить в соус
тертый сыр (советский, швейцарский и т. п.) и тщательно
перемешать.
Заправить сливочным маслом, солью и красным перцем.
|
|
|
|