|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Картофель варят на умеренном огне так он равномернее разбухает. Если огонь
слишком сильный, клубни снаружи разварятся и лопнут, а внутри останутся сырыми.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
 |
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Торт "Смерть Диете"
Для начала возьмите 1 литр сливок (можно и больше - лишнее
съедите), желательно 33%. Поставьте в холодильник часа на 2-3.
Затем взбиваете миксером с небольшим количеством сахара (1-2
столовых ложки) до очень густого состояния. И ставите эту массу
назад в холодильник. Затем берется 500 грамм зефира, простого,
советского, главное, чтобы был свежий, то есть мягкий.
Допускается небольшая корочка снаружи. Нарезается кругляшками.
Каждая половинка режется на 3 части (чем тоньше, тем лучше).
Чтобы легко резалось - возьмите два ножа и держите их в стакане с
горячей водой. После каждого отреза одного кругляшка зефирины,
ставьте нож обратно в стакан и берите другой, так и меняйте.
Нарезаный зефир положите на отдельную тарелку. Измельчите стакан
грецких орехов. Следующими будут фрукты: апельсины, киви,
клубника. Их также нарезать кругляшками, или дольками.
При приготовлении можно использовать варенье, лучше покислее.
Необязательным компонентом может быть шоколад и всякие украшения.
После того, как все компоненты готовы, можно приступать к
созданию самого торта.
На большую неглубокую, желательно плоскую, тарелку выкладывается
слой зефира, обильно смазывается сливками. Дальше слой орехов.
Снова сливки. Затем фрукты, снова сливки. Опять зефир, опять
сливки. Орехи, сливки. Фрукты, сливки. Зефир, сливки. И т.д. пока
все не закончится. Потом сверху и с боков обмазать все сливками.
После того, как строительство будет закончено, все это
отправляется в морозильник часа на 2, а потом в холодильник на
всю ночь, можно и больше.
Зефир 500 г.
сливки 1 литр
орехи 1 стакан
фрукты,
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
