|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него
столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Салат из капусты с апельсинами
Белокочанную капусту мелко нарезать, положить в глубокую миску,
добавить очищенные и нарезанные небольшими кусочками апельсины и
мелко порезанные каперсы. Ненадолго оставить.
Толченые орехи растереть в миске (а лучше в деревянной или
фарфоровой ступке) с растительным маслом до получения однородной
кашицы. В готовую смесь добавить апельсиновый сок, тщательно
размешать до получения однородной массы, добавить в салат и
перемешать. Готовый салат выложить в салатницу и украсить
дольками апельсина и зеленью (или зеленым перцем).
капуста 0,5 кг.
апельсины 5 шт. + 1 шт. для украшения
каперсы 3 ст. л.
орехи молотые (грецкие или арахис) 6 ст. л.
масло оливковое 3-4 ст. л.
апельсиновый сок 10 ст. л.
болгарский перец 1 шт.
|
|
|
|