|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Не следует выливать воду
Не следует выливать воду, в которой варились очищенные
от кожицы овощи. Этот отвар содержит много полезных
веществ и его можно использовать для приготовления
супа или соуса.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
|
|
|
199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
РИЗОТТО
Возьмите: 400 г риса,
4 ст. л. сливочного масла,
1 луковицу,
1 л бульона,
100 мл сухого белого вина,
соль,
перец,
шафран.
Мелко нарежьте лук и поджарьте его на масле. Рис промойте и
добавьте в поджаренный лук. Жарьте 3 мин на сильном огне. После
жарки рис должен быть стекловидным. Уменьшите огонь и влейте в
рисово-луковую смесь половину порции бульона и вино. Тушите около
20 мин при постоянном помешивании.
Добавьте остальной бульон, 1 ст. л. масла, приправьте солью,
перцем и шафраном.
Тушите 30 мин. Подавая на стол, посыпьте тертым сыром.
|
|
|
|