|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Легкие при варке всплывают на поверхность,
поэтому, чтобы они проварились целиком,
посуду надо закрывать крышкой.
Варить легкие нужно 1-2 часа.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
ТОРТ ИЗ ВИШЕН
ТОРТ ИЗ ВИШЕН
Сливочное масло разотрите добела со 100 г. сахара, яйца взбейте
до густой пены с остальным сахаром, орехи мелко нарубите и все
перемешайте, добавьте изрубленную цедру лимона, корицу, муку все
перемешайте положите вишню из варенья и опять хорошо перемешайте.
Приготовленное тесто положите в форму с низким бортом, хорошо
смазанную сл. маслом, выпекайте 25-30 мин. при 180-200 гр
После охлаждения верх торта украсьте вишневым вареньем.
Для 1кг торта 200г муки, 150г сл. масла,
200гр сахара, 5 шт яиц, 100гр орехов,
250гр ягод, 1 ч. л. корицы, цедра 1 лимона.
|
|
|
|