|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Из мяса старых животных бульон получается ароматнее.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Кекс "Пока гости раздеваются"
Смешать (желательно сразу в форме диаметром около 25 см, чтобы
не пачкать посуду) 1 яйцо, 50 г. размягченного масла или
маргарина, 2/3 стакана сахара и 1/2
стакана молока. Добавить щепотку соли, 10 грамм разрыхлителя и
стакан муки. Поместить в микроволновую печь при 50% мощности на
13 минут. Подождать немного, чтобы кекс остыл, разрезать на 2
коржика и пропитать любым кремом или вареньем, полить сверху и
чем-нибудь украсить.
яйца - 1 шт.
маргарин - 50 г.
сахар - 2/3 стакана
молоко - 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - 10 г.
соль
мука - 1 стакан
варенье
|
|
|
|