|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Мякоть желчного гриба в отличие от белого на изломе краснеет.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
МАРГАРИТА
Необходимо: крошеный лед;
лимонный сок и соль грубого помола для "инея";
1,5 части текилы;
1 часть лимонного сока или сока лиметты;
1/2 части трипль-сека или куантро;
лимонная долька;
кусочек лиметты.
Помазав края фужера лимонным соком, обмакните фужер в соль
для получения "корочки инея". Поместите в шейкер текилу, трипль-
сек или куантро, сок лимона или лиметты и лед. Хорошенько
перемешайте, перелейте в бокал и украсьте лимонной долькой и
кусочком лиметты.
|
|
|
|