|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Яйца, сваренные всмятку, хорошо
сохраняются в сухом и прохладном месте.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Салат "Балканский"
Необходимо для 4 порций: 2 небольших селедки, 3 картошки, 1-2
соленых огурца, 1 свекла, 1 яйцо, 1 ч. л. горчицы, 2-3 ст. л.
кефира, 2-3 ст. л. майонеза, соль, черный перец.
Приготовить филе селедки и замочить его на 1 час в воде.
Затем обсушить и порезать на небольшие кусочки. Отварить
картофель и свеклу. Огурец, охлажденные картофель и свеклу
порезать кубиками. Для соуса: Сварить яйцо. Отделить желток и
растереть его с горчицей. Затем добавить кефир, майонез и по
вкусу соль, перец. Салат полить соусом и перемешать. Сверху
украсить измельченным белком и листочками петрушки.
|
|
|
|