|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Огурцы, предназначенные для салата, можно не очищать от кожуры, но необходимо
тщательно вымыть (желательно щеткой). Делать это следует непосредственно перед
подачей к столу, чтобы огурцы сохранили свежесть.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Луковые котлеты
Необходимо: 5 штук лука репчатого, 5 яиц, 5 ст. л. муки, соль,
перец черный молотый - по вкусу.
Мелко нарезанный лук, яйца, муку, соль, перец - перемешать.
Массу брать ложкой и жарить в подсолнечном масле. Подлива:
поджаренный на подсолнечном масле лук с добавлением томатного
соуса, соли, молотого перца.
Луковые котлеты сложить в сковороду, залить подливой так,
чтобы котлеты были покрыты. Поставить на огонь до закипания.
После закипания огонь убавить и тушить около двух часов. Снять с
огня и остудить. Подавать холодными.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
