|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
При хранении клубней картофеля на свету
в них повышается содержание вредного
вещества - соланина.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Кислое тесто на растительном масле
мука 1 кг,
вода теплая 2 стакана,
масло растительное 3 столовые ложки,
соль 1 чайная ложка,
сахар 1 столовая ложка,
дрожжи 25-30 г.
Замесить опару из половины нормы муки, двух стаканов воды и 25-30
г дрожжей. Когда опара поднимется, добавить в нее соль, сахар,
растительное масло, остальную муку и выбивать тесто до тех пор,
пока оно не перестанет приставать к рукам. Затем положить тесто в
ту же кастрюлю, где готовилась опара, и дать ему еще раз подойти.
После этого тесто готово для дальнейшей работы.
|
|
|
|