|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Полакомиться только что собранными грибами можно прямо в лесу. Намотав на
палочку кусок проволоки, можно изжарить "шашлык" из грибов па костре. Особенно
вкусно получится, если окунуть каждый гриб в растительное масло.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Вариант гарнира: Картофельное пюре с луком
(3 порции) Выдать:
600 г картофеля, 500 г репчатого лука, молоко (как получится), 2
ст. ложки слив. масла, 4 сырых желтка, соль, перец, щепотка
мускатного ореха.
Лук и картофель очистить и варить вместе, не наливая слишком
много воды. Когда станут мягкими, воду слить, овощи растолочь
тщательно, добавить молоко (смотреть по густоте), масло, и все
хорошо взбить. Приправить солью, перцем и мускатом, добавить
желтки и хорошо перемешать, тут же подать.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
