|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Яйца с треснутой скорлупой варят в сильно
подсоленной воде или мажут трещину
лимонным соком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Пудинг банановый
350 г бананов, 50 г белого вина, 30 г манной крупы, 200 г яиц,
300 г молоко, лимонная цедра и сок лимона, 75 г сахара, 100 г
фрукт. соуса.
Жидкую манную кашу (на молоке) соединить с растертыми с сахаром
желтками. Бананы размять и смешать с вином, лимонным соком и
цедрой, и взбитыми белками. Добавить в смесь кашу, перемешать.
Массу разложить в промасленные формы и запечь.
Подать, полив фруктовым соусом. (Кажется, вино вполне можно
заменить апельсиновым или лимонным соком).
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
