|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Жирного гуся следует перед потрошением
продолжительное время выдержать в холодильнике
либо обложить снегом.
Чем лучше гусь застынет, тем легче его потрошить.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
 |
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ГРИЛЬ БЕЗ ВЕРТЕЛА, РАЗВЕ ТАКОЕ БЫВАЕТ?
ГРИЛЬ БЕЗ ВЕРТЕЛА, РАЗВЕ ТАКОЕ БЫВАЕТ? У многих покупателей
возникает недоумение вопрос: где же в этой печке гриль, если у не
нет вертела? Да бывает и такое. В большинстве микроволновых печей
используется, так называемый, плоский гриль. Поэтому, кстати, не
выгодно покупать 17-литровую печь с грилем, так как для продукта
в ней остается расстояние не более 5 сантиметров. На таком гриле
удобно готовить, например сосиски или сардельки. Но настоящие
любители предпочитают классический вертельный гриль. И кстати,
они абсолютно правы.
Если рассмотреть суть процесса, то при использовании вертела,
продукт, вращаясь, как бы жариться в собственном соку. У
некоторых моделей СВЧ-печей иногда бывают вертикальные вертельные
грили. Хотя это и более удобно с точки зрения конструкции печи,
для готовки это не совсем удачное решение.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
