|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо будет нежнее, если
его приблизительно за час до
поджаривания смазать горчицей.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Баклажаны под майонезом
Баклажаны помыть, почистить, нарезать кубиками. Посыпать солью,
тщательно перемешать и дать постоять некоторое время для того,
чтобы вышла горечь. Слить образовавшуюся жидкость.
Сложить в подходящую емкость и тушить на растительном масле до
готовности. Посолить. Параллельно пассировать в сковородке лук.
Когда все будет готово, смешать все вместе и поставить
охлаждаться. После того, как все хорошенько остынет, добавить
майонез. Перемешать. Чем больше майонеза, тем блюдо получится
острее.
баклажаны кг;
лук 2-3 шт.
майонез 1 банка или меньше
соль
растительное масло
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
