|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Нежная, сочная мякоть сарданеллы имеет
кисловатый привкус. Ее можно жарить и варить.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Картошка вкусная
----------------
На дно кастрюли положить масло, лавровый лист, порезанный крупными кольцами
лук и разрезанные на несколько частей зубчики чеснока (если есть, то
туда же насыпать порезанный соломкой сладкий перчик). Некоторое время
пообжаривать, не забывая перемешивать. Затем свеху укладываем очищенный
картофель, порезанный круружочками толщиной примерно 1 см, все это заливаем
водой (она не должна полностью покрывать картошку, налейте столько, чтобы вода
была почти вровень с верхним слоем картофеля), солим, ставим на огонь и через
10-15 минут по очень вкусному запаху определяем, что еда готова.
картошка - 5-7 шт. (средней величины)
лук - 1 головка
чеснок - 3-4 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
сливочное масло - 50-70 г.
соль - по вкусу
перец сладкий - 1 шт.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
