|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
У плавленых сыров сроки хранения более длительные, чем
у твердых, но срезы их быстро желтеют, высыхают, поэтому
они должны быть закрыты фольгой.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
|
|
|
Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Салат "Ослиная поляна"
Hеобходимо иметь: 4 ваpеных каpтофелины, 2 pедьки, 3 ваpеных моpковки, 2 ваpеных яйца, 250г.
майонеза.
Каpтофель, моpковь, яйца отдельно пpотеpеть чеpез кpyпнyю теpкy, pедькy чеpез мелкyю. Из pедьки
отжать сок чеpез маpлю. Раскладывать на большyю таpелкy слоями. Каждый слой пpопитывать
майонезом, и немного подсолить (по вкyсy). Самый нижний слой - каpтофель, затем pедька, моpковь,
и веpхний слой яйцо. Он также заливается майонезом. Свеpхy все обильно посыпается зеленью,
летом свежей, зимой сyшеной. Очень нежный и вкyсный салат
|
|
|
|