|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Готовя баклажаны для фарширования, следует разрезать их пополам и острым ножом
сделать по краям надрезы, так как при тепловой обработке кожица стягивается и
лопается.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
 |
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Салаты несколько простых рецептов
1. Катофель, яйца, сыр,
- рыба из банки( нпример лосось или шпроты )
- печень трески
- крабовые палчки или крабовая вермишель
- маринованный огурец и немного маринада от него +
репчатый лук порубленный и ошпаренный вообщем что-нибудь одно.
Все что можно трешь на терке или еше лучше комбайном, остальное мелко-мелко ножичком, все
заливаешь майонезом не скупясь и даешь пропитаться в холодильнике.
2. Свежие помидоpы, соленые огуpцы, лук pепка.
Все pежется колечками. Можно добавить чеснок. Поливается подсолнечным маслом, посыпается
чеpным молотым пеpцем и всей тpавой какая есть. А ещ? сладкого пеpца наpезать.
3. соленые огурцы - кружками (толщиной миллиметров 5) - 5 частей, лук (кольцами/полукольцами,
тоже довольно толсто) - 1.5-2 части, подсолнечное масло - 0.3-0.5 части, рассол (маринад) от огурцов -
0.2 части. Все перемешивается. Рассол можно заменить майонезом.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
