|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Путассу напоминает по вкусу хек.
Эту рыбу рекомендуется варить, жарить,
использовать для салатов.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Варенье из грейпфрутов.
Помпельмусы или грейпфруты 1 кг
Сахар 1 кг
Грейпфрукты обдать горячей водой и вымыть, вытереть досуха, почистить. Фрукты
разделить на дольки, удалить пленки, порезать, пересыпать сахаром и поставить
накрытыми на 24 часа. На следующий день на сильном огне, помешивая, довести до
кипения. Варить 4-5 мин, непрерывно помешивая. Время варки считается с момента,
когда масса станет кипеть.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
