|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сырники
Сырники станут более пышными, если в
приготовленную к выпечке массу добавить
немного растительного масла.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Патиссоны маринованные
Подготовленные патиссоны бланшируют в кипящей воде 3-5 минут,
охлаждают в холодной.
В каждую банку 1 л добавляют листья хрена - 1.8 г, укропа - 50 г,
листьев сельдерея и петрушки - 3.75 г, горького стручкового
красного перца - 0.2 г, лаврового листа - 1.5 шт, чеснока - 1.6
г, душистого перца - 3 шт, черного горького - 5 шт.
Заливают горячим маринадом (на банку 1 л - 400 г воды, 20 г соли,
20 г сахара, 6 г 80%-ного уксуса) и стерилизуют банки 1 л - 12
минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
