|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Листья и молодые побеги эстрагона имеют приятный
запах и используются для
приготовления маринадов, салатов, соусов, настаивания ароматического уксуса,
соления огурцов и как приправа к различным блюдам.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Вишня в собственном соку с сахаром
1 кг вишни, 200 г сахара, 1/2 стакана воды. Для заливки из 1
стакана вишни удалить косточки, всыпать 2-3 ст. ложки сахара,
влить воду и распарить на слабом огне, не доводя до кипения,
протереть через сито. В полученный сок положить остальной сахар,
размешать, довести до кипения и залить им сложенные в банки
остальные вишни, стерилизовать в кипящей воде банки 0.5 л - 10-12
минут, 1 л - 13-15 минут, 3 л - 30 минут, закатать.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
