|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
У домашней птицы и дичи мясо самок вкуснее,
чем самцов. Потроха дичи в пищу употреблять
не следует, только шейки можно использовать
для приготовления бульонов.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Моченый виноград
Заливка: 1 л воды, 30 г сахара, 10 сахара, 10 г порошка горчицы.
Для мочения брать не совсем зрелый кисло-сладкий виноград. В
большую посуду уложить целые грозди, в стеклянные банки - грозди,
поделенные на части. Уложить плотно грозди, залить заливкой,
накрыть льняной салфеткой, сверху положить кружок и груз. Через
20-25 дней виноград будет готов к употреблению.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
