|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Жир сельди под действием воздуха,
света и влаги легко окисляется и
приобретает прогорклый вкус, поэтому
мороженую сельдь рекомендуется хранить
в темном и холодном месте.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
СУП ИЗ ЯБЛОК И ХЛЕБА
По 120 г пшеничного и ржаного хлеба, 200 г яблок, 40 г изюма без
косточек, 12 лимона, 1 ст. л. сах. песка, 1 ст. л. слив. масла,
корица.
Hарезать и подсушить немного хлеб, яблоки помыть, очистить,
порезать на 4 части, натереть цедру, добавить корицу. Смешать все
в одной кастрюле, залить небольшим количеством воды и поварить не
более 5-и минут при слабом кипении.
Затем содержимое кастрюли протереть через сито, залить 1, 2 л
горячей воды, добавить промытый изюм, дольки лимона и поварить на
слабом огне не более 5-и минут. Суп должен быть достаточно густым
и тягучим. Перед подачей заправить сливочным маслом.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
