|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы установить, нет ли на скорлупе яйца трещин, возьмите
два яйца и слегка стукните их одно о другое. Если звук чистый -
скорлупа целая, если глухой - на ней имеется трещина.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
КВАС "ОТЛИЧНЫЙ"
Требуется: 600 г ржаной муки, 204 г пшеничной муки в/с, 300 мл
сухого солода, 100 г мяты, 25 г дрожжей.
Способ приготовления. Всю ржаную муку, 4 г пшеничной и солод
замешайте горячей водой до получения крепкого теста и поставьте
на ночь в тёплое место, чтобы устоялось. Затем размешайте это
тесто с 5 л холодной воды, чтобы не было комочков. Возьмите 200 г
пшеничной муки и дрожжи, взбейте всё со 150 мл тёплой воды и
поставьте в тёплое место, чтобы поднялось. Потом влейте эту опару
в наш квас, добавьте туда отвар из мяты. Плотно закройте посуду и
поставьте на ночь в тепло. Утром квас готов!
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
