|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для маринования следует брать лук острый и не сочный.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ГРИБНАЯ ОКРОШКА "ЗАПРОСТО"
Требуется: 1 л хлебного кваса, 120 г солёных грибов, 100 г
майонеза, 100 г зелёного лука, 2-3 картофелины, соль, сахар.
Способ приготовления. Солёные или маринованные грибы промойте,
дайте стечь и мелко порежьте. Картофель отварите "в мундире",
охладите, очистите и нарежьте кубиками. Смешайте с грибами и
залейте холодным квасом. А теперь приготовим специальную
заправку. Чеснок и зелень (любую и чем больше, тем лучше) очень
мелко порубите. Майонез взбейте с 1 ч. л. уксуса и выложите в
зелень и чеснок. Добавьте перец по вкусу. Перед подачей на стол в
каждую тарелку положите по 1 ст. л. нашей заправки и не
размешивайте.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
