|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Панировка рыбы
Панировка рыбы в яйцах, сухарях,
тертом сыре уменьшает ее специфический запах.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
ЯДЕРНАЯ АТАКА
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 150 г сыра, 0,5 ст. ядер грецких
орехов, 4 редиски, соль.
Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом, сверху положите
кусочек сыра. Редис нарежьте кружочками, посолите и положите на
сыр, рядом - немного ядер орехов.
|
|
|
|