|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Алюминевая посуда
В алюминиевой посуде нельзя долго держать
кислое молоко, соленую рыбу, кушанья из
картофеля и помидоров.Нельзя держать горячий
соленый раствор или уксус, так как под
действием щелочей и кислот алюминий
разрушается.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ВТОРАЯ ЖИЗНЬ
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 2 яйца, 3/4 ст. молока, 1 ст. л.
сахара, 1 ст. л сливочного масла, 0,5 ст. повидла, 2 ст. л.
измельченных орехов.
Способ приготовления. Желтки яиц смешайте с сахаром, добавьте
молоко и хорошо перемешайте. Обмакните с двух сторон ломтики
хлеба в приготовленной жидкости и поджарьте на сливочном масле. В
повидло всыпьте орехи, перемешайте, намажьте хлеб и переложите на
противень. Сверху залейте взбитыми яичными белками и поставьте в
духовку на 7-9 минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
