Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Плов из мидий (Южный)
0,5 кг мидий, 0,5 кг риса, 5 луковиц, 5 морковок, 5 помидор, 5
шт. сладкого перца, чеснок 1 головка (не большая), зелень (укроп,
петрушка).
Приправа для мяса, перец молотый черный, соль, все по вкусу.
Масло подсолнечное (чем больше, тем лучше). Все овощи лучше
резать брусочками. Обжарить мидии в большом количестве
подсолнечного масла, добавить лук брусочками (что б обжарился).
Затем прибавить морковь, перец (так же обжарить), прибавить
помидоры и приправы (перец черн., соль, приправу для мяса). Когда
все обжарится, всыпать рис (не мешать!), залить водой (над рисом
вода должна быть не выше 3 см). Когда вода уйдет, добавить чеснок
дольками (как бы посадить). Через 10 мин. (или по готовности
риса, но только так, что бы он не превратился в кашу), снять с
огня, посыпать зеленью и дать немного постоять (мин. 15). Вкусно
необыкновенно! Приятного аппетита!