Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Яйца фаршированные по-новогоднему
Яйца разрезать вдоль и осторожно вынуть желток, его размять
вилкой в миске. Мелко порезать крабовые палочки, смешать с
желтками, туда же кукурузу, все перемешать, добавить майонез и
снова перемешать. По вкусу добавить соль (если кто любит острое,
можно и чесночку давленого) и опять перемешать. Масса должна быть
почти однородной. Выложить массу в половинки яиц и вставить в нее
маленькие веточки зелени.