Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Мясо нарезать равными кусками, посолить и обжарить в разогретом в
неглубокой кастрюле масле. Добавить мелко нарезанные лук и
сладкий перец, красный молотый перец и черный перец, и тушить на
слабом огне.
Когда лук станет мягким, положить томатную пасту, влить вино и
оставить кастрюлю с закрытой крышкой несколько минут на огне.
Затем залить мясо водой и варить на медленном огне, подливая по
необходимости воду.
Приготовить клецки: в кипящую воду положить сливочное масло а
соль, прокипятить несколько минут и всыпать муку (всю сразу),
быстро.
размешать деревянной ложкой до получения однородной массы и
варить 10 минут, беспрерывно помешивая. Снять с огня и охладить.
В остывшую.
массу отбить, тщательно размешивая, одно за другим яйца. Вместе с
последним яйцом положить немного перца и мелко нарезанную зелень
петрушки. Чайной ложкой, смазанной растительным маслом, брать
клецки и опускать их в соленую кипящую воду. Готовые, всплывшие
на поверхность воды клецки вынуть, охладить под струёй воды.
Сложить в кастрюлю с мясом, сверху положить помидоры и поставить
кастрюлю на 10 минут в духовку. Подавать к столу, посыпав мелко
нарезанной зеленью петрушки.