Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Соус острый из помидоров с крахмалом
2 луковицы, 1 лимон, 2 дольки чеснока, 300 г помидоров, по 2 ст.
ложки мелко нарубленного зеленого лука и зелени петрушки, 1
маленький острый перчик, 2 ст. ложки масла или маргарина,
крахмал, соль, перец по вкусу, отваренные стручки сладкого перца.
В оставшийся на сковороде после обжаривания мяса птицы или
куриных окорочков сок и жир добавить очищенные от кожицы
помидоры, мелко нарезанные зеленый лук и петрушку. Все
протушить до тех пор, пока жидкость не выкипит наполовину. Затем
добавить немного сливочного масла, отваренные стручки сладкого
перца, мелко нарезанный стручок острого перца и слегка обжарить.
Загустить соус крахмалом.
В таком соусе можно протушить мясо или подать его к мясу
отдельно.