Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Салат кубинский
200 г отварной ветчины, 200 г консервированного ананаса, 300 г
вареного горошка, 1 велок салата
Для приправы: 400 мл соуса тартар, 1 ст. ложка соевого соуса,
соль, перец
Салат помыть и обсушить. Отложить несколько листьев для того,
чтобы выложить ими салатницу. Остальные листья мелко нарезать.
Ветчину и ананас нарезать кусочками и смешать с салатом.
Добавить горошек и все хорошо перемешать.
Приготовить приправу. Выложить салатными листьями салатницу,
положить в нее салат, залить сверху приправой, слегка встряхнуть
и подать на стол.