Красивые и удобные мочалки для мытья
по-суды можно сделать са-мим из цветных
капроновых сеток, в которых продают
фасованные овощи и фрукты, и кото-рые
мы обычно выбрасываем на помой-ку.
Эти мочалки не хуже, чем металлические,
снимают со сковородок пригоревшие остатки
пищи, легко удаляют накипь с кастрюль,
хорошо очищаются и не колют пальцы. Чтобы
сделать такую мочалку, надо срезать концы
сеток с металлическими зажимами и разрезать
сетки по спирали узенькой полоской,
захватывая по одной-две ячейки.
Затем толстым крючком вязать простым
столбиком по кругу, начиная с середины.
Подбирая разные по цвету сетки, можно
сделатъ очень красивую мочалку .
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
КНЯКА
Чечевица - 1 стакан, Тыква почищенная и порезанная - грамм 400,
Баклажаны средние - штук 5, Помидоры средние - штук 5, Лук
репчатый большой - штуки 3, Перец болгарский - штук 5, Чеснок - 10
больших зубчиков, Зелень, специи, масло подсолнечное - сколько
хотите по разумению.
По-хорошему, надо все пожарить по отдельности (кроме чечевицы -
её отварить до готовности), потом перемешать, добавить давленый
чеснок, зелень, специи и потомить на маленьком огоньке 5 минут.
Если нет времени возиться, все, кроме чечевицы бросить в
кастрюлю и тушить, потом смещать с чечевицей и добавить
пряности. Но так менее вкусно. Так что не только вкусно, но и
полезно. Можно есть как в холодном виде, так и в горячем, как
гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Несмотря на полезность
- прекрасная закуска под водку.