положите ее на противень, и налейте
кипяток на высоту 1,5 см. Утку
сбрызните уксусом и поставьте в
нагретый до 200° духовой шкаф на 10
минут, часто полипая подои из противня.
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Приготовьте завтрак заранее, еще накануне. Утром голова болеть
не будет - чем накормить голодное семейство перед трудовым
днем. Вкусно, питательно и просто красиво. Нарезать мелкими
кубиками ветчину, сыр, яйца, огурчики, морковь. Посолить,
поперчить по вкусу, положить зелень. Отдельно хорошо растереть
сливочное масло. Соединить продукты с маслом и хорошо
размешать. Разрезать хлебец вдоль пополам, вынуть мякиш из
обеих половинок, сохранив равномерный пласт примерно в 1 см под
коркой. Плотно нафаршировать смесью, сложить половинки, туго
завернуть в салфетку, положить в холодильник на несколько часов.
При подаче нарезать на тонкие ломтики.