Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Приготовим тесто: Натереть на мелкой терке картошку (обычно на 4
человек около килограмма), дать постоять некоторое время, затем
слить образовавшуюся жидкость, добавить 1 яйцо, соль и муку,
чтобы получилось вязковатая масса (если будет разлезаться,
добавить еще чуток муки). Начинка: Берете свинину (лучше шейку),
нарезаете нетолстыми кусками (толщиной примерно 1,5 см),
перчите и солите. Затем мочите ручки холодной водой, берете тесто,
делаете на ладошки лепешку, кладете на нее свининку и
закрываете ее второй лепешкой из теста. Кладете на раскаленную
сковороду со сливочным маслом и обжариваете с двух сторон до
образования золотистой корочки. После этого убираете жар
(убавляете огонь) и накрываете крышкой и дожариваете до
готовности. Можно положить в форму и в духовку до готовности.
Соус: кетчуп, майонез, зелень, чеснок.