Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Речная или озерная рыба жареная в сметане с коньяком
1 или 2 сазана или карася, 300 гр. сметаны (чем жирнее тем лучше),
100 гр. коньяка (любого), растительное масло, соль, перец,
приправа для жарки рыбы (если есть).
На горячую сковороду налить раст. масла так, чтобы оно закрывало
дно сковороды. Натереть рыбу солью, перцем и положить в горячее
масло. Жарить на среднем огне минут 15. Вылить в сковороду
коньяк и сразу же поджечь. Будте внимательны!!! Бывает очень
высокое пламя. Снять сковороду с плиты. Подождать, пока огонь
погаснет и снова поставить на плиту. Добавить воды и тушить 10
минут. Добавить сметаны и приправы для рыбы. Тушить до
готовности минут 30 - 40 на медленном огне.
Навигация по порталу: 
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. 
