В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Рис с курицей в горшочках
Куриное филе около 400 гр., или мясо с двух куриных ножек, рис -
грамм 150, можно побольше, две головки (средних) репчатого лука,
красный молотый перец, 2 зубчика чеснока, соль, очень
рекомендую добавить соевый соус, 20 гр. лимонного сока.
Куриное филе порезать кусочками перемешать с мелко
порезанным луком, поперчить, посолить по вкусу, добавить соевый
соус, лимонный сок, хорошенько перперемешать накрыть крышкой,
желательно меньшего диаметра и поставить в холодильник, лучше
на ночь, но можно и не надолго. В горшочки насыпать по 50 грамм и
залить водой, так, что бы уровень воды был на 10-15 мм выше риса,
добавить курицу вместе с луком и получившимся соком, и поставит
в холодную духовку, подогревать духовку на сильном огне до
температуры 200-220 градусов и тушить до готовности риса ( в
среднем после подогрева духовки минут 25-30), подавать прямо в
горшочках
Есть это вкуснее деревянными ложками и готовится быстро,
получается вкусно и очень сытно.